|
|
Ore Are
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een heerlijk indonesich groentegerecht.
Je hebt nodig.
*1spitskool of wittekool,*250 gr gehakt of gare kip,* 4 eieren,
*2 tomaten,* 1 ui,*2 tenen knoflook,* lichte chineese ketjap of vissaus,*lombok
*Vetsin,* maggieblokje.* Peper.
Voorbereiding:
Bak 4 eieren al roerend met wat zout gaar in een steelpannetje. (roerei)
Snij de kool in reepjes,
Snij de ui in reepjes en de knoflook in schijfjes.
Snij de tomaten en de lombok fijn.
Bereidingswijze:
Doe 4 eetl olie in een wok en fruit hierin de knoflook de lombok en de ui
? Gehakt erbij en rul bakken
? Tomaten erin en een mespunt vetsin en strooi er peper over.
? De kool erbij en een maggieblokje.
? 3 eetl lichte chin ketjap of vissaus erbij en ongeveer 5 minuten roerbakken.en nu het roerei erdoor.
|
|
|